義美》是全世界第一個將『超臨界CO2流體技術』應用在食米淨米的廠商。配合最先進的農藥、重金屬檢測儀器設備,【義美出好米】全系列商品批批都通過92項農藥及4項重金屬殘留安全檢測,由國家認證之CNLA實驗室作嚴格的品質把關,是業界有做檢康檢查的優質好米,比有機米更安心、更純淨。
『超臨界CO2流體淨米技術』是以高壓、低溫的方式,讓超臨界狀態下的二氧化碳具有氣體擴散的速度和液體溶解度的特性,能深入米粒並殺死蟲卵,有效去除農藥殘留。應用此技術出廠之食米,其農藥及重金屬殘留容許值設定為國家安全標準(1ppm農藥殘留安全容許量)的1/10以下,被喻為最清淨的環保淨米技術,充分保障食米的衛生安全。
《義美》耗費巨資設置通過農藥及重金屬測試實驗室認證(CNLA)的實驗室。
【義美出好米】全系列商品皆採用全世界最嚴格的德國標準(汞:0.05ppm、鎘:0.1ppm、砷:0.5ppm、鉛:0.2ppm),每4000公斤即以精密檢驗設備進行多重農藥檢測(86種),利用原子吸收光譜儀與汞分析儀進行重金屬的檢測與監控,及衛生署公告總黃麴毒素(包括Aflatoxin B1, B2, G1, G2)限量標準檢驗,食米製程榮獲ISO9002品質認証,為您的健康嚴格把關。
糙米經『超臨界CO2流體技術』處理後,不但純淨、免洗,米粒外面更會產生微細的裂縫,炊煮時能加速水分滲透與澱粉糊化,比一般食米縮短約1/4的蒸煮時間,充份節省水電資源,幫您省下不必要的花費。
在食米衛生安全的重要性,已成為國人切身焦點的今天,選擇通過層層檢測的【義美出好米】才能有效保障您的健康!
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