不能生吃 亞麻籽要炒過 或 脫氰

http://tw.myblog.yahoo.com/ihsien-2012/article?mid=39955

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2013-07/05/c_124964524.htm

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%9A%E9%BA%BB (亞麻籽 就是 亞麻的種子 ; 雅麻又分很多種 有座繩子的 亞麻纖維; 榨油的...)

如果不小心吃到 生的 可以搭配大白菜的解毒酵素 -硫氰酸酶