不能生吃 亞麻籽要炒過 或 脫氰

http://tw.myblog.yahoo.com/ihsien-2012/article?mid=39955

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2013-07/05/c_124964524.htm

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%9A%E9%BA%BB (亞麻籽 就是 亞麻的種子 ; 雅麻又分很多種 有座繩子的 亞麻纖維; 榨油的...)

如果不小心吃到 生的 可以搭配大白菜的解毒酵素 -硫氰酸酶

完全的療癒需要身心靈的徹底轉變(轉載)

http://www.cgb.com.tw/j2j0/cus/cus1/hel/hel7/70001.jsp
完全的療癒需要身心靈的徹底轉變
在21世紀的今天，雖然由於人們不斷的努力，已使得各個科技領域都展現了驚人的重大突破，但人們對於自然界與生命息息相關的許多力量卻仍處於相當無知的狀態。舉例而言：我們尚不清楚意識是如何產生？它如何儲存？甚至它是如何傳遞訊息的？單靠神經傳導的原理也就是以物質來解釋它是無法成立的，因為意識的傳導速度比光速還快。事實上在20世紀初，物理學家就發現了，當物質粒子變得極小時，它就不再遵循牛頓定律，因此便創立了量子力學來解釋粒子的不規則運動。 量子力學雖然遍佈到物理學的每一角落，其理論也可解釋所有以往無法解釋的現象，但它對科學的全面影響尚無法確定，甚至被認為不符合邏輯。這是因為根據量子力學來說，沒有任何事物是固定或確定的，它的存在，也就是觀察的結果是決定於觀察者。
而當我們討論到量子諧振時，它的觀念又更難理解了。量子諧振是指散佈於自然界中的所有從最大到最小的一切事物都是處於一種統一、諧和狀態，這就好比說，所有處於一個體系中的個體，都是存在於一個單一和諧的振動狀態。但據我們所了解，這種狀況卻只有在超越時空狀態下才可能存在。在量子諧振的情況下，不僅在能量上是趨於最穩定狀態，達到最少的能量耗損，在組織上也是處於最高的規律與次序。既然最高規律與次序就是生命本身，因此只有在量子諧振的狀態下才能解釋生命的完美過程。
量子諧振是如何影響我們的生命呢？
很久以前，我們的老祖先們早就知道人們必須與大自然和諧共存。人的身、心、靈也只不過是一連串緊緊結合而密不可分的能量流，當其存在於諧振狀態時，它與天、地、萬物是和諧、也是合而為一的。這是我們與生俱有的能力，我?原本就是合諧、就是快樂和健康的。只有當此量子諧振的狀態被破壞時，我們的身心才會被帶往退化與不快樂的道路上。於是就引發出許多所謂的〝文明病〞，包括高血壓、心臟病、糖尿病、纖維肌痛(Fibromyalgia)、憂鬱症、癌症以及其它許多慢性病。在尚未回歸到與宇宙諧振的狀態時，要恢復完全的健康，是不可能或可以說是做不到的。也就是說，僅靠藥物的治療是不可能恢復完全的健康。我們必須主動地去找回並恢復我們與生俱有的諧振狀態。
直到現在，醫學界才逐漸了解這根本的理念，認同人們需要獲得整體的痊癒，而非僅是治療某一特定的疾病或是某一器官的病變。任何一個人或病人是無法和他的疾病分開的，因為疾病的病徵只不過是顯示出一個人的身、心、靈在更深層次上已出現了離析、不合諧的現象，在過去這些見解都會被歸諸於比較沒有數理根據的科學或是心理學，但今天我們對此已有一個完整的認知，大多數醫界皆認同除非身心靈和宇宙萬物能達到和諧，否則任何治療程序皆不能觸及疾病的根源。
直覺上以了解並認同前面所訴者，必定會繼續想知道一個人究竟如何能達到身心靈統一的狀態？畢竟誰不想活在一個和諧、安寧的狀態，但究竟要如何做到呢？
事實上答案非常簡單，一個人只有在內心的徹底轉變下才可能做到。內心的徹底轉變意味著在分分秒秒中，我們都必需完全了解我們自己和我們的生命，這個轉變也代表著我們有足夠的勇氣，深入探索我們自身，檢視我們的態度及所有一切，找出自己的缺失及做錯的地方，並能真誠的懺悔讓下次能加以改善。這悔改的力量是如此的大，它會帶給我們全新的角度來觀看自己，這世界和週遭的一切。因為有此理解，我們就必須對自己的生活方式做一個徹底的改變，這不只包括運動量的增加、多做戶外活動，吃更多生蔬菜、水果的適當飲食習慣，它也會使我們對一切事物甚至病痛存著感激的心及樂觀正面的看法。它會驅動我們向內觀察我?的動機和反省生命的價值，並將這些失而復得的價值觀和我們周圍的人分享，也因此它也驅動我們向外踏出去。如此一來我們生命的每一天都過的充實、有意義。這個徹底的轉變是達到身心靈完全痊癒的基礎，而所有醫學不論是西醫或中醫，遲早都會回頭欣然接受這個做法。所有的科技，如要繼續存在，都無法與此簡單的理論脫節。
當理解此道理時，量子諧振就自然產生。而且當此內心的徹底轉變終於在我們的態度和行為上表現出來時，我們的心和意識自然達成統一及和諧。身體的痊癒在此時也變成只是這內心轉變的自然延伸。心的轉變是要達到任何其他轉變的根本，它是可能解脫任何疾病的先決條件。它重新整合了身心，讓我們終於可以準備好來接受治療。最重要的是，內心轉變能使我們打開心胸迎接生命。〝打開〞的心胸是一顆充滿著憐憫的心。憐憫與愛是宇宙中最大的諧和力量，它比其他任何力量都更容易包容一切。
在長庚生物科技公司，我們將這內心的徹底轉變稱為真原醫。它會將量子諧振或是完全的和諧狀態從大自然中再帶回到我們生活中。它利用現今的奈米甚至次奈米科技來達到古人數千年前就已知道的事實。我們認為，這和諧狀態不須摒棄現今科技，這二者可以共存也並不衝突。因為我們對此理念深具信心，因此我們整個體系的發展是朝向創造出更多的方法或工具，來幫助我們或別人達到諧振的恢復。我們相信這是恢復整個地球健康的第一步，也是重要的關鍵。與這徹底的理解和轉變相比，一切的產品與藥物都淪為次要了。
但最終，仍然只有您自己能走完全程，我們和其它任何人，只能指引您大門與鑰匙的所在，而您必須走過並將它當成您生命的一部份，並活在其中。一旦了解與體驗過後，我們深信您也會幫助其他人轉變他們的心，結果也自然轉變了他們的疾病。

吃蘋果方法 (學會吃蘋果)

警惕！七個危險的吃蘋果方法
http://tw.aboluowang.com/life/2011/0324/200050.html

被稱為「全科保健醫生」的蘋果，其含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥；蘋果中富含可溶性膳食纖維，對解除便秘有療效……。可是，這麼好的蘋果，專家介紹，有七種吃蘋果的方法危險，需要多加小心。
不要吃蘋果籽
萬維家電網22日報導，蘋果富含多種有益健康的營養素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞營養專家提醒，吃蘋果別啃得太狠，因為蘋果籽里含有氫氰酸，不利健康。
吃葡萄時不小心吃到葡萄籽是有好處的，但吃到蘋果籽卻相反，因為蘋果籽里含有少量氫氰酸，如果氫氰酸大量沉積在身體里，就會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。但只是長期吃到蘋果籽，才會對健康不利。
蘋果皮潛在「中毒」危險
你是不是也特別喜歡買看起來又圓又大，色彩紅潤，泛著光澤的蘋果呢？但有很多蘋果都過量使用催長素、催紅素、膨大素，還有防腐劑，甚至使用著色劑、打蠟、漂白、染色等「整容」，原本健康的蘋果就這樣變成了有毒蘋果！
蘋果皮吃掉還是削掉？
從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
第二種是一些蘋果表皮上有人工加上去的食用蠟。這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，對身體並無害處，其作用主要用來保鮮。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是有害工業蠟，工業蠟中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。遇到這樣的蘋果首先請不要購買，如果不小心買到了，請一定削皮吃。
蘋果顏色各異保健功效不一樣
中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果：提高記憶力，保持泌尿系統的健康；降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，脆脆的青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
吃蘋果最好細嚼十五分鐘
吃蘋果不宜過快。如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。對於胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導致消化不良進而引發身體不舒服的感覺。
「生鏽」的蘋果還能吃嗎？
一個蘋果一時沒吃完，放的時間稍長，被咬掉的果肉表面便會呈現黃色，好像生鏽一樣，同時那部份果肉的水分含量也會減少，變得比較「軟」，不那麼脆了。這其實是蘋果在空氣中被氧化的結果，雖然「賣相」比較難看，口感也不是特別好，但營養元素並沒有丟失，一般來說，吃了也不會產生危害。
可愛的蘋果——「全科保健醫生」
早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感和失眠的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程，對高血壓患者有降低血壓的作用。

小蘇打加檸檬洗水果？醫：沒必要

小蘇打加檸檬洗水果？醫：沒必要.
華人健康網 記者馬婉娟／台北報導
多吃水果可以補充身體所需的維生素、礦物質，水果中的膳食纖維還可以幫助便便順暢，但是你知道怎麼正確清洗水果嗎？坊間有人以小蘇打粉水加上檸檬搓洗水果表面，可去除表皮殘留農藥及蠟，但是醫師建議還是清水最佳，也可以小蘇打粉水清洗，幫助去除農藥。
新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，新鮮水果大家都愛，但洗水果卻是很多人的煩惱，以最常見的蘋果來說，許多人希望連皮一起吃，連果皮的營養也攝取，但大部份的蘋果為求賣相佳，會上一層亮亮的蠟，坊間便有人提出，以檸檬沾小蘇打水搓洗蘋果表皮去除蠟。
無須費工搓洗蘋果
江醫師指出，蘋果表皮上的蠟，就算用檸檬沾小蘇打水搓洗也不容易去除，且多數蘋果上的蠟，是通過美國食品暨藥物管理局（FDA）檢驗的食用蠟，基本上無毒，國外的人也都是連皮吃，所以無須如此費工的搓洗蘋果，以清水清洗即可，如果真的害怕吃下蠟，建議削皮後再食用。
至於水蜜桃、櫻桃、草莓、藍莓、小番茄等一般認為較難清洗的水果，也是用流動的水清洗即可，如擔心農藥殘留，可在1洗菜盆中加入約1匙烘焙用小蘇打粉，因大部分農藥為酸性，利用酸鹼中和的原理，幫助去除農藥。

原文網址: 小蘇打加檸檬洗水果？醫：沒必要 | ETtoday健康新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130916/270968.htm#ixzz2lVv1SiLv
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會網友…誤入人肉地獄 她含恨而死 (見陌生人 網友 都要通報與有人陪)

http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC1/8309846.shtml
會網友…誤入人肉地獄 她含恨而死
聯合新聞網作者：  記者廖炳棋╱台北報導  | 聯合新聞網 – 2013年11月21日 上午2:53..
天道盟大安會會長林上恩和女友馬淑娟在台北市逼良為娼，林嫌在網路引誘年輕女子出遊，隨後以恐嚇、餵毒手段控制女子賣淫，其中一名女子還因此暴斃。林嫌今年五月遭逮，馬淑娟接手男友的賣淫事業，台北市刑警大隊昨天逮捕馬女及其同夥共六人。

警方調查發現，林上恩（卅八歲）和女友馬淑娟（四十七歲）在北市萬華地區控制女子賣淫；桃園市許姓女子（廿六歲）今年初在網路聊天室和林嫌聯絡，林嫌約她北上西門町遊玩；一見面就下迷藥性侵。許女醒來後要回家，林嫌卻將她帶到萬華一處大樓脅迫賣淫。

許女強烈抵抗，林嫌和小弟不但對她拳打腳踢，更餵毒控制她的行動，許女遍體鱗傷不成人樣，一直想逃走；林嫌開出選項，要她在去死、站壁，嫁給他三項擇一；許女傻眼，但為逃出皮肉生涯，最後選擇和林上恩登記假結婚；不料這是林嫌的控制手段，仍繼續逼迫許女賣淫。

今年四月林嫌旗下一名小弟不忍許女遭遇，偷偷放走她；許女通知住在三重的男友，誰知男友還沒接到人，許女就被林嫌手下發現又被抓回去。許女男友沒接到人向警方報案。

林嫌抓回許女先痛毆教訓，並叫三名小弟輪流性侵許女；另外再派人找到許女家屬，警告許女已和他結婚，要家屬不要鬧上警局，否則要對許女不利。

林嫌今年五月因為逼良為娼罪嫌遭萬華警分局逮捕，許女趁機逃出林嫌集團魔爪，但她不敢逃回桃園住家，怕被林嫌手下發現，自己躲在三重租屋處。但不久許女卻因先前被逼吸毒加上被打，身體虛弱最後暴斃，父母再見到她時已是一具屍體。

警方五月逮捕林嫌後擴大偵辦，發現馬淑娟接手男友事業，在萬華地區控制私娼行動賣淫，台北市刑大調查數月，昨天逮捕馬女及同夥共六人，並查出許女的悲慘故事。警方訊問後將嫌犯移送台北地檢署偵辦。

http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/may/17/today-so13.htm

一個人的永恆偉大 並不在於他的財富 而在於他對於人與生活環境 永續生存的貢獻

當然 很多人不要永恆  只要財富  財富要推動的也是這件事

我怎感覺 最近世界上的鉅富 將要殞落 希望他能 多做一些長久對環境與人類 有貢獻的事

祝福他了

http://tw.news.yahoo.com/近年金額最大-台塑4公司830億聯貸簽約-2陸銀參貸-063346319--finance.html
近年金額最大！台塑4公司830億聯貸簽約　2陸銀參貸
NOWnewsNOWnews – 2013年11月14日 下午2:33..
記者顏真真／台北報導
台灣塑膠、南亞塑膠、台灣化學纖維及台塑石化等4大公司新台幣830億元聯貸案14日完成簽約，這也是繼六輕各期投資計畫後，台塑集團9年來最大規模、也是台灣金融市場近年來金額最龐大的聯貸案，同時，更有陸資中國建設銀行及中國銀行參與，也是中國建設銀行自今年6月在台開行以來首宗共同主辦的大型聯貸案，在兩岸金融同業合作上，極具指標性意義。
這項聯貸由兆豐商銀、台灣銀行、合作金庫、華南銀行、土地銀行及中國建設銀行等6家銀行共同主辦，並由兆豐商銀及台灣銀行擔任管理銀行，資金主要用途是提供台塑等4大公司轉投資國內外事業、購建廠房機器設備等資本支出及償還既有銀行貸款之用，並以雲林縣麥寮鄉六輕工業園區的土地為擔保品，授信期間7年，4家公司也在14日與共計20家銀行舉行簽約儀式。
兆豐銀行表示，為表示重視，台塑集團也特別邀請38家銀行的徵審授信主管共121人在今年8月20日至六輕廠區實地參訪，此案原預定籌募金額為新台幣700億元，各參貸銀行基於貸款人資信佳，且提供十足土地抵押，貸款利率也符合市場水準，再加上其他各項金融業務長期良好的往來關係，因此認參極為踴躍，於短短兩個半月內總認參金額即高達新台幣1200億元，超額認貸比例逾71%，全案最終在各銀行同業鼎力支持下，以新台幣830億元超額簽約，而且除獲台灣各銀行熱烈響應外，更有陸資中國建設銀行及中國銀行參與，在兩岸金融同業合作上，極具指標性意義。
台塑集團歷史悠久、信譽優良，去年底集團資產規模約新台幣3兆，營業額約新台幣2.3兆，產值佔台灣GDP逾13%；其中台灣公司佔比均逾8成；集團76%員工屬於台灣公司。今年前3季4大公司合併營收逾1兆4仟億元，較去年前3季成長6.4%、稅前利益886億元，大幅成長245%。
至於兩家DRAM製造商南亞科及華亞科營收合計729億元，大幅成長39%、稅前利益合計達143億元、淨利率20%，也揮別去年同期390億元的虧損，這些成果顯現出DRAM轉型再造策略的成功。此外，在美國、大陸、越南等地區轉投資企業營運也逐漸開花結果，加上旗下DRAM產業轉投資南亞科及華亞科公司營運獲利大幅躍進，預期集團未來發展前景樂觀。
兆豐銀行說，這次聯貸案主要用途之一是供轉投資越南台塑河靜鋼鐵案，總投資金額約美金100億元，邀請中鋼及全球技術先進的策略性合作夥伴加入，結合領先技術、高端客戶，及台塑集團之營運、財務實力與越南政府支持，兩座高爐預計分別於104及105年中點火，正式投產後，將成為東南亞首座一貫作業之大煉鋼廠。
兆豐銀也強調，台塑集團未來幾年海內外轉投資擴建龐大，策略上不論於資金調度或籌措都更加多元靈活，在直接金融及間接金融平衡擴大綜效，強化集團財務結構，其策略深為金融市場認同，除公司債發行規模擴大外，在QE尚未有疑慮、長期利率在歷史低檔之前即訂價逾年度預算七成之公司債，並邀請優質的策略性投資人大規模參與，今年迄今已訂價之公司債656億之中逾52%即為洽特定人認購，擴大長期資金來源、延長公司債發行期限至10年。這次也透過六輕資產再活化的方式辦理7年期大型聯貸，確保集團資源調度彈性及海外擴建資金需求，未來規劃以發行海外公司債、釋股方式引入策略性長期合作夥伴，相信能以發揮產業鍊綜效、視野及穩健的財務策略來創造營運佳績。

【義美出好米】超臨界CO2流體技術 免洗免浸、安心好米

義美》是全世界第一個將『超臨界CO2流體技術』應用在食米淨米的廠商。配合最先進的農藥、重金屬檢測儀器設備，【義美出好米】全系列商品批批都通過92項農藥及4項重金屬殘留安全檢測，由國家認證之CNLA實驗室作嚴格的品質把關，是業界有做檢康檢查的優質好米，比有機米更安心、更純淨。
『超臨界CO2流體淨米技術』是以高壓、低溫的方式，讓超臨界狀態下的二氧化碳具有氣體擴散的速度和液體溶解度的特性，能深入米粒並殺死蟲卵，有效去除農藥殘留。應用此技術出廠之食米，其農藥及重金屬殘留容許值設定為國家安全標準(1ppm農藥殘留安全容許量)的1/10以下，被喻為最清淨的環保淨米技術，充分保障食米的衛生安全。

《義美》耗費巨資設置通過農藥及重金屬測試實驗室認證(CNLA)的實驗室。

【義美出好米】全系列商品皆採用全世界最嚴格的德國標準(汞:0.05ppm、鎘:0.1ppm、砷:0.5ppm、鉛:0.2ppm)，每4000公斤即以精密檢驗設備進行多重農藥檢測(86種)，利用原子吸收光譜儀與汞分析儀進行重金屬的檢測與監控，及衛生署公告總黃麴毒素(包括Aflatoxin B1, B2, G1, G2)限量標準檢驗，食米製程榮獲ISO9002品質認証，為您的健康嚴格把關。

糙米經『超臨界CO2流體技術』處理後，不但純淨、免洗，米粒外面更會產生微細的裂縫，炊煮時能加速水分滲透與澱粉糊化，比一般食米縮短約1/4的蒸煮時間，充份節省水電資源，幫您省下不必要的花費。

在食米衛生安全的重要性，已成為國人切身焦點的今天，選擇通過層層檢測的【義美出好米】才能有效保障您的健康！

用臭氧洗菜機除農藥？小心蔬果越洗越毒 (至少要置於空中5~10 min 去除臭氧 長期暴露在臭氧中 肺部會纖維化)

http://www.top1health.com/Article/15689
用臭氧機除農藥？小心蔬果越洗越毒

為了家人健康，家中負責煮飯的媽媽或爸爸總希望能將食材清洗乾淨，尤其是蔬菜、水果，有些表皮上殘留農藥，吃進肚子裡會造成人體危害，但是，怎麼樣的洗菜方法是最好呢？市面上流行的臭氧機，號稱可消除蔬果上的農藥，但醫師認為臭氧機效果有限，還有傷害肺部的風險，建議洗菜仍然要使用清水最好。
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，近來國人重視食品安全，大家也怕蔬果洗不乾淨，會把毒物吃下肚，但市面上許多洗菜偏方都沒有確實根據，例如臭氧機、蔬果洗滌劑，甚至宣稱以自然無患子、黃豆製成粉末清洗蔬果可清除農藥，但是，這一些方法都有一些安全疑慮。
1.用臭氧機洗菜，能消除農藥消自由基？
江守山醫師表示，用臭氧機清洗蔬菜雖然可以消除部分農藥殘留，但是使用臭氧機風險高，如果在空氣不流通的地方使用，或是長期吸入過多臭氧，有引發肺部疾病之虞，已故毒物專家林杰樑也曾指出，長期暴露在臭氧中會造成肺部纖維化，造成慢性支氣管炎。
除了蔬果，有些人對肉類也不放心，把買回家的肉也丟進臭氧機，看見肉的邊緣開始冒泡泡，肉也變成淡淡粉紅色，以為這樣就可消除肉中自由基，醫師指出這項說法毫無根據，且臭氧本身就是一種自由基，並不會把不健康的肉變健康。
2.用蔬果洗滌劑，能完全消除農藥？
市面上蔬果洗滌劑成份多為椰子油，對去除農藥沒有功效，且如有些蔬果清潔劑帶有香味，或是成分不明，洗後殘留在蔬果上，反而造成人體更多危害，還是不用為妙。
3.使用無患子、苦茶粉、黃豆粉等天然洗劑最健康？
使用無患子、苦茶粉、黃豆粉這類天然清潔劑洗蔬果，雖然殘留也不會傷害身體，但目前也沒有研究指出這樣的天然清潔劑能去除農藥，且江醫師強調，針對無患子，其實台灣無患子產量很少，使用無患子清潔劑時也要注意成分，如並非完全天然，用來洗蔬果也不健康。
4.洗好的菜浸小麥草汁，殺菌除農藥？
攝取新鮮蔬果，有人喜歡吃生菜沙拉，網路上便流傳吃生菜前，除了用清水將菜洗過，洗完後還要將菜浸泡在小麥草汁中殺菌、消除農藥，其實小麥草汁並無任何洗滌、殺菌功能，且不建議經常吃生菜，因部分農藥經過高溫烹煮會揮發掉，所以蔬菜盡量煮熟後再吃。
醫師建議洗菜法
1.將蔬果浸泡在流水下，以海綿清洗。
2.將洗過蔬果泡在小蘇打粉水中5分鐘，撈起瀝乾便可烹煮。
【醫師小提醒】：
大部分的農藥是酸性，利用小蘇打粉的鹼性與其中和，可以減少農藥附著在蔬果上，以往也有國內研究指出，用小蘇打粉水洗蔬果，可降低38％到92％的農藥殘留量，洗菜時約在洗菜盆中加入1到2匙即可，且要記得使用烘焙用小蘇打粉。
http://www.top1health.com/Article/80/10620
農藥不殘留　清洗蔬果4大法寶
——蔬果越洗越毒？【下篇】

【資料提供／《常春月刊》第358期】 2013年1月3日 08:20 

清除農藥4大法寶
1．去皮－
香蕉皮、橘子皮都要洗 農藥大多殘留於蔬果表面，除去外皮就已大大減少接觸到農藥的機會。除去外皮之前，蔬果要清洗過。

講到農藥殘餘，林杰樑提醒還有一類是殺菌劑，台灣氣候炎熱潮濕，農民會使用殺菌劑來預防蔬果發黴腐壞，延長蔬果保鮮期，就可降低成本的耗費。
現在是橘子的盛產期，可發現橘子保存很久而不長黴，如果剝開時發現果肉已敗壞，但外皮還未發黴，就要懷疑有可能噴灑過多的殺菌劑。
所以建議即使是去皮吃的水果，如柑橘、香蕉、荔枝、奇異果等，還是要清洗過再食用，雙手才不會沾染到外皮殘留的藥劑，將農藥吃下肚。
2．室溫揮發－
放通風處2～3天 作物被施用農藥後，其殘留量會隨時間降低，當環境溫度愈高，殘留農藥會揮發得愈快，陽光中的紫外線也會破壞農藥，而蔬果表面的農藥因曝露在空氣中，也會與空氣中的氧結合，產生氧化反應，加速農藥的分解，但台灣平均溫度較高，只要放於室溫下通風處2?3天即可。
林杰樑說，像一般包葉菜類只要外面的綠葉不要拔掉，可在常溫下存放好幾天，讓農藥自然地代謝掉。
3．水洗－
先浸後洗效果最好 林杰樑表示，蔬果食用前都應以「浸泡、流動、刷洗、切除」四原則好好清洗，也就是先浸泡，再以流動小水沖洗，再開大水並用軟毛刷洗，最後去切除蒂頭與根部。
清洗的時候，先不要將蔬果去皮，然後浸泡在充滿水的盆子裡，接著打開水龍頭，開小小的水呈一直線，不要斷斷續續太小了，浸泡著讓水不斷流動，以流動清水浸泡15?20分鐘，農藥大多是水溶性的，可使蔬果表面的農藥不斷地被水溶解並帶走。
4．高溫加熱－(默念 感恩 1 min )
汆燙後的菜湯不要喝 高溫除了有殺菌的功效外，多數農藥會被揮發、分解掉，所以林杰樑鼓勵蔬菜汆燙後食用，不僅可去除農藥，還可去除硝酸鹽、草酸鹽等有害物質。
尤其是青椒這類易施打系統性農藥的作物，完全洗淨後最好切絲汆燙1分鐘左右，表皮下的農藥就可溶解出來，但記得汆燙後的菜湯含有農藥，不要再食用，且加熱時最好打開鍋蓋，讓農藥隨著蒸氣揮發。他也提醒，如果不清楚蔬果來源、食前處理等程序，是不鼓勵食用生菜沙拉的。
買有機，仍須仔細清洗
林杰樑與孔繁慧皆提醒習慣購買有機產品的消費者，有機不代表完全不用藥，有的是盡量使用天然的肥料或殺蟲殺菌劑，不代表它對身體完全無害，所以還是要洗乾淨。
有些民眾很信賴有機農產品的品質，所以就隨便洗洗、生吃，但林杰樑提醒，雖然該菜園是有機栽種，但如果鄰近菜園有施用化學藥劑，難以掌控是否會經由空氣、水源等因素被污染。
此外，要注意進口水果，由於運送期長，水果冷藏的時間也相對變長，所以容易施放殺菌劑避免腐壞，食用前更需要好好地清洗。
所以，無論蔬果的來源為何，在食用前都要徹底、仔細地洗淨，並選擇當季盛產、價格經濟的，煮熟再食用，這樣一來，吃到殘留農藥的機率便大大地降低了！。

http://goodyoung.myweb.hinet.net/health.html
蔬果，怎樣洗最安全?
 市面上有各式各樣標榜可以去除蔬果殘留農藥的洗淨產品，網路上也流傳一些教導如何清洗蔬果的撇步，真的有效嗎？
 擔心蔬果有農藥殘留，許多家庭花了重金買回號稱可以「降解農藥、防腐保鮮、護膚美容、消毒器具、淨化飲水、淨化空氣」的蔬果清淨機，不過機器卻被踢爆毫無效果，而被公平會兩次罰款。
 不只是這類蔬果清淨機沒有作用，牛津大學化學博士，也是中國醫藥大學藥物化學研究所助理教授的陳耀寬表示，還有號稱可以消除農藥殘留的臭氧洗菜機，不過他查遍許多文獻，都查不到臭氧可以抵消農藥殘留的報告，因此信以為真的民眾恐怕也當了冤大頭啦！
 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，想要避免農藥殘留，要注意所購買的農產品是否在安全採收期採收的，只要農民使用的是國內合法的農藥，經研究顯示，在安全採收期採收，就不怕農藥過量，像日本白菜，只要施藥10天以上再採收，農藥殘留都在安全範圍內，就算買回去的蔬果真的有農藥，洗乾淨了也安全無虞

自然法耕作二分地農穫近600公斤米

http://tw.news.yahoo.com/自然法耕作農穫近600公斤米-160000848.html
自然法耕作農穫近600公斤米
台灣新生報作者： 【記者王志誠／綜合報導】 | 台灣新生報 – 2013年11月11日 上午12:00..
五個關心農村發展的年輕人，在宜蘭縣員山鄉租了二分地種稻，自己挑選種子育苗、插秧，不使用化肥，去年的一期稻作，以自然、友善土地的農法耕作，收穫了將近六百公斤的白米，而且成功地把收成全數售完！
這群熱血的青年多半是七年級的研究所高材生，因為關心台灣這片土地，自去年開始參與「台灣農村陣線」運動，因為熱愛土地，嚮往體驗農村生活，透過前輩引介到宜蘭員山租地學種田，並替田地取名「宜蘭小田田」，他們憑著一股年輕人「勇往直前」的傻勁，開始在宜蘭當起了農夫。
團隊的靈魂人物吳佳玲表示，因為成員多半住在台北，大家原本想用分工、輪值的方式來照顧田地，但種田的前輩說絕對不行，一定得找一個人來專責，不然田地肯定荒廢！這時讀研究所三年級的吳佳玲，因自小出身雲林農家，自認擁有農村子弟魂，便毅然決定休學，來到宜蘭全職顧田。
青年團隊的耕作技巧主要是向在地農民陳阿公學習而來，除了親身體驗下田耕作之外，最大的收穫其實是跟阿公、社區農民的互動往來。今年團隊提出了「宜蘭小田田農村學校計畫」，希望藉由實地耕作來建立一個青年與農村連結的平臺，吸引更多年輕人前來農村，一起向土地、農民和水稻來學習，這一群對土地懷有深厚情感的青年，不盲目追求名利與金錢，願意回到農村協助農業發展，為理想而努力的精神實在令人佩服！

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/136740.aspx#.UoA_rOmIqUk
宜蘭小田田農村學校 青年與農村相遇
(中央社訊息服務20131110 14:00:39)5個關心農村發展的年輕人，在宜蘭縣員山鄉租了2分地種稻，自己挑選種子育苗、插秧，不使用化肥、除草劑，收割後，曬米、碾米、出貨…，去年的一期稻作，以自然、友善土地的農法耕作，收穫了將近6百公斤的白米，而且成功地把收成全數售完！
這群熱血的青年多半是七年級的研究所高材生，因為關心臺灣這片土地，自2012年開始參與「臺灣農村陣線」運動，因為熱愛土地，嚮往體驗農村生活，透過前輩引介到宜蘭員山租地學種田，並替田地取名「宜蘭小田田」，他們憑著一股年輕人「勇往直前」的傻勁，開始在宜蘭當起了農夫…。
團隊的靈魂人物吳佳玲，有著令人嘖嘖稱奇的熱血與傻勁，因為成員多半住在臺北，大家原本想用分工、輪值的方式來照顧田地，但種田的前輩說絕對不行，一定得找一個人來專責，不然田地肯定荒廢！這時讀研究所三年級的吳佳玲，因自小出身雲林農家，自認擁有農村子弟魂，便毅然決定休學，退掉臺北租屋，來到宜蘭全職顧田。
「其實，來到宜蘭種田以後，我哭了好幾次。晚上一個人，跑到田旁邊，對著快要結穗的稻子大哭，跟稻子說話：『幸好我還有你們』，也不知道算是我在照顧田，還是這塊田在陪伴我！」吳佳玲跟著前輩的腳步，學習施肥、放水、打田、插秧，今年的稻子結穗，她開始忙著收割、碾米等工作，但偶爾也會有慕名而來的參訪團隊要接待，生活十分忙碌、充實，原本因為父母的期望念到研究所的佳玲，現在暫時放下學業，並在2年的農村生活體驗後，自許為快樂農夫，更因為對土地的認同感，她期許自己未來要為農村發展而努力。
青年團隊的耕作技巧主要是向在地農民陳阿公學習而來，除了親身體驗下田耕作之外，這次最大的收穫其實是跟阿公、社區農民的互動往來。這一群外來的年輕人突然來到社區學下田，陳阿公沒有排斥他們，反而教導了他們很多農耕知識，更敎會他們書本上沒有的人情義理，讓他們十分感動，還有社區的阿伯阿嬸也開始對他們產生信任，讓團隊成員們都十分開心，這段期間他們讓社區的長輩們從懷疑，轉為對他們豎起了大拇指。
今年團隊提出了「宜蘭小田田農村學校計畫」，希望藉由實地耕作來建立一個青年與農村連結的平臺，吸引更多年輕人前來農村，一起向土地、農民和水稻來學習。計畫獲得教育部青年發展署主辦、青創總會承辦之「青年社區參與行動計畫」的補助，讓年輕人藉由下田勞動，真正地經歷「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」食農文化。
這一群對土地懷有深厚情感的青年，不盲目追求名利與金錢，願意回到農村協助農業發展，為理想而努力的精神實在令人佩服！他們也表示會持續行動，將理想與現實結合，整合週邊資源、擴大行動影響力，使農村經濟永續發展。
為擴大青年社區參與，教育部青年發展署推動「青年社區參與行動計畫」，目的在鼓勵青年朋友深入社區各個角落，發想創意、積極參與公共事務，實踐符合地方需要的計畫。今(102)年補助了33個各具特色的行動計畫，也期待藉由青年對社區的投入，深化社區文化傳承及永續發展，欲知計畫相關內容，請至青年署官網查詢(www.yda.gov.tw/青年公共參與/社會參與/最新公告)。

http://www.newsmarket.com.tw/blog/33380/

超級強颱海燕(Haiyan)重創菲律賓 (看起來像強颱與地形形成海嘯)

http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=463351
超級強颱海燕(Haiyan)重創菲律賓，災後許多居民家園盡毀，衣食無著，據形容有如行屍走肉般茫然漫步街頭，而許多人描述災情如海嘯來襲，慘況如世界末日降臨，令人聞之心驚。
　　強颱海燕8日挾帶海嘯般巨浪和無情強風，肆虐菲律賓群島多數地區，雷伊泰省(Leyte)災情最為慘重。雷伊泰省一名醫學系學生說：「人們像殭屍一般行走，四處找尋食物，宛如電影一般。」
　　在雷伊泰省首府塔克羅班(Tacloban)，36歲的高中教師波莫達(Andrew Pomeda)說：「塔克羅班被徹底摧毀。部分民眾因飢餓或失去親人而喪失理智。民眾變得愈來愈暴力。他們劫掠公司行號和購物中心，為了找尋食物、白米和牛奶。」
　　塔克羅班的目擊者回憶，高達5公尺的巨浪湧入內陸。內政部長(Manuel Roxas)說，由直升機上看去，可見滿目瘡痍。由海岸到內陸1公里間，建築物都遭夷平，就像發生海嘯一樣。
　　訪視塔克羅班的世界糧食計劃署(World Food Program)菲國代表亞格拉沃(Praveen Agrawal)也說：「我看見的災情比較像是海嘯侵襲，而非颱風。」
　　塔克羅班市行政官員林泰克森(Tecson John Lim)說，街道、屋內、破瓦頹垣下，到處都是屍體。
　　正在雷伊泰省度假及探親的菲裔澳洲公民沃德(Mila Ward)表示，她看見街道上橫躺著數以百計的遺體，「光是我們經過的路上，就有遠超過100具遺體，他們被毛毯和塑膠布覆蓋，都是孩童和婦女」。
　　許多旅客因風災受困。由中國大陸到塔克羅班作商務旅行的張姓女子說：「海水漲到飯店2樓。宛如世界末日。」她走過滿地泥濘和瓦礫，費了3小時才到機場，能獲軍方協助疏散。
　　海水強灌塔克羅班市，機場災損嚴重，塔台玻璃碎裂，航廈毀損，周遭車輛都翻覆。47歲機場管理員納格拉馬(Efren Nagrama)表示，海平面上升了4公尺。
　　納格拉馬說：「這就像是海嘯。我們破窗而逃，海水、雨水及強風侵襲機場，我緊抓柱子約1個小時。我的一些同事爬到樹上而保住小命。我努力祈禱直到大水消退。」