大豆往事——別說“中國大豆輸了美國是因為轉基因” 精選

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大豆往事——別說“中國大豆輸了美國是因為轉基因”  精選
已有 4382 次閱讀 2012-10-29 11:59 |系統分類:觀點評述|關鍵字:轉基因 大豆 美國
昨天在饒毅老師的博文上看到這樣的話“今天中國大豆大量進口，中國大豆在產量、品質和價格上都不如美國。如果中國堅持不研究、不應用先進的轉基因技術改善其他農作物的生產，中國勢必將大量進口更多的美國生產的、轉基因的產品。 ……美國領先的技術已經在美國和多個國家推廣。中國人，大多數也已經食用美國轉基因農作物的產品。造謠美國生產轉基因危害中國，是小國島民式的自作多情。美國迄今沒有針對中國設計農作物，美國的轉基因是首先自己先應用，自己領先，中國是沒有本事自給自足大豆，才被迫進口美國的轉基因大豆。”

這番話，看得人很傷心。我想指出的是，第一，美國從上世紀初才開始從中國大量引種大豆。直到上世紀30年代初，美國農業部雇員還在我國收集大豆品系的各種資料。第二，實際上在轉基因大豆出現之前，美國大豆的產量已經超過我們了，主要原因在於政府的大力扶持以及他們對中國大豆種質資源多樣性的重視與利用。
“如果說19世紀，英國從我國引種茶葉最終使我國最重要的出口貨物遭到致命打擊的話，則20世紀美國在我國引種大豆再次使我國一種新興的出口農作物遭受了同樣的命運。

大豆也叫黃豆，古代稱作菽，是“五穀”之一，在我國有四五千年的栽培歷史。……從19世紀晚期到20世紀初的1911年，我國以大豆為主的豆類、豆餅、油類出口額分別超過了2658萬、2141萬和1511萬兩海關銀，而以往一直在出口中占最重要地位的茶在當年的出口價值總額也只有3833萬餘兩。到1927年，據當時的海關報告，大豆和豆油的出口量已經遠遠超過茶葉。當時有人擔心，大豆‘每年裝運海外，銷路甚廣，惟各國人士盛倡採用豆類以充飲食品之說，將來各地廣行播種，我國農產前途，難免不受影響。即如茶葉一項，自錫蘭、臺灣（當時被日本佔領）、爪哇等處茶業大興，華茶銷路，日形衰落’。結果正是這樣：美國和巴西大豆生產的迅速發展使情況很快發生變化。我國大豆出口的數量優勢只維持了很短一段時間。

在19世紀初，大豆第一次引入歐洲時，被當作園藝珍品種植在巴黎的植物園（Jardin des Plants）和倫敦的邱園（Kew Gardens）。在1765年，它傳到了新大陸，作為一種飼料和綠肥，被種植在佐治亞州（Georgia）薩凡納附近的一個種植園。但是，在這之後的一個多世紀都沒有引起人們的注意。直至第一次世界大戰，由於食用油的短缺，大豆才被當作潛在的油料作物受到關注。收穫後的大豆用於榨油，剩餘的豆粕主要被用作動物補充飼料的蛋白質補充料。

在那之後，一些美國來華的傳教士也從中國送回過大豆種子。美國文獻提到大豆是在1804年。開始引種試種是在19世紀中葉。1898年，美國農業部派人來華調查，採集大豆，但成效不大，在1903年以前，只引進了8個品種。1906年，美國農業部再次派出梅耶來華，從我國東北營口寄回一大批優良的大豆品種。在此後的兩年多內，他們又從我國引進50個品種。1907年，有些美國商人認識到種植大豆將對美國產生很好的經濟效益。1908年以後，美國從我國引進來比以前多得多的品種。1917年，美國還只是打算用300英畝土地做大豆的試驗栽培。但從1924年開始，隨著對大豆需求的增長，農民放棄利潤較小的棉花而改種大豆，大豆種植面積迅速擴展。

1925年，農業部雇員多賽特（P. H. Dorsett）到我國東北收集大豆品種，在那裡工作了兩年多，得1500份大豆種子帶回美國。1929-1931年間，他又和摩斯（W. J. Morse）受雇於美國農業部，到我國東北、朝鮮和日本收集大豆品種資源。來華時，他們帶著施溫高等人收集準備的，從我國的有關大豆文獻資料選譯的大量資料作收集參考。在這兩年間，他們收集到4000多份種子樣品。另外，金陵大學農學院美籍教授卜凱（J. L. Buck）也曾送回1000多份大豆種子樣品。此外，美國農業部還派出過其他一些人來華收集大豆品種資源和有關的文獻資料。從20世紀40年代開始，美國農業部開始執行一項保存種質和篩選某些種質的經濟性狀的計畫，例如種子的化學成分以及對特殊病原體的抗源等。大豆種質材料共約4500份，包括植物引種，美國推廣的栽培品種、遺傳原種和原生種。

1929-1939年這10年間。美國的大豆產量增長了10倍。從1939年後，美國成為僅次於我國的第二大豆生產國。第二次世界大戰以後，鑒於世界各國對大豆需求的增加，美國政府對大豆生產採取了經濟扶持的政策，極大地促進了本國的大豆生產。1950年，美國的大豆總產量與我國大體接近，然而到1954年，美國的大豆產量已超過我國而躍居世界第一位，總產占到世界的46.9%。從1924年到1973年，美國大豆的種植面積從70萬公頃擴大到2300萬公頃，從產量由13.4萬噸增加到4300萬噸，占當年世界總產量的74%（我國僅占12%），產值達90億美元。大豆以超過小麥和玉米成為美國最重要的商品作物。1979年，美國大豆的種植面積達2855.7萬公頃，產量更達創紀錄的6172.2萬噸（我國1980年的產量是794萬噸）。

由於大量品種的引入和長期的栽培育種，現在美國已成為大豆的次生起源中心。根據有關資料，美國非常重視大豆種植資源的收集，到1983年，已從世界各國收集到9913份大豆品種和品系。收集大豆種質資源對美國大豆的持續發展起了重要的作用，例如，他們利用從我國引去的小黑豆與本國栽培的大豆雜交，很好地控制了危害其12個州的大豆生產的孢囊線蟲病。正因為如此，美國大豆近年來一直在世界上佔有舉足輕重的地位。根據近幾年的《中國統計年鑒》，我國的大豆年產量為1500萬噸左右，而我國每年從美國進口的大豆也約等於這個數量。”以上資料節選於《近代西方識華生物史》（羅桂環，2005），267頁，375-377頁，部分詞句略有改動；還有《作物進化》（N.W.Simmonds,1987）,338-344。

由以上文字可見，在“前轉基因時代”，美國的大豆產量已經成功實現了逆襲，而且主要是靠收集國外（主要是我國）豐富的種質資源進行育種改良以及政府對這一戰略作物的重視、扶持。（政府方面的策略，並不難搜到。如《中國大豆產業面臨生死存亡之戰》《美國低價傾銷轉基因大豆種子，引起巴西農民擔憂》。）
“二戰以後，美國把大豆產業擴張看作政治戰略，於上世紀50年代成立了美國大豆協會。美國大豆協會不是民間組織，現有的60個董事，每一個都是經過逐級推薦，由美國農業部任命的。還設立了幾個專門委員會，也是由政府財政負責資助的。……對此，美國大豆協會也承認：‘美國政府高度重視出口市場，因為擴大出口市場就是保證本國就業。中國進口大豆對美國農民的影響是正面的，而對中國農民的影響是負面的。’

那麼，美國是怎麼打開中國市場的呢？據透露，20世紀90年代經過5年的準備，通過資助中國專家搞課題研究，資助中國畜牧技術專案，請他們到美國學習，辦各種培訓班等辦法，美國大豆敲開了中國的大門。‘我們針對中國搞商業化，讓專家幫助說話，這個方法很有效。’”

還有一個問題是，中國大豆產業一定要發輾轉基因才能活命嗎？還是摘抄剛才新聞中的一段話——

“我國是全世界大豆品種最豐富的產地和目前非轉基因大豆的主要種植區。相比進口的轉基因大豆，我國國產大豆有極大的食品安全優勢。目前歐洲、日、韓等國家和地區都只進口非轉基因大豆，而美國出口到歐洲、日、韓等國的非轉基因大豆，價格是出口到我國轉基因大豆的二至三倍！然而在國內市場上，我國生產的非轉基因大豆卻被迫混同於國外的轉基因大豆，被迫在同一種價格上競爭，這使得我們的品種優勢變成了價格劣勢，出現了優質的非轉基因大豆賣不上好價的現象。（注：不知道這段話的真實性，請業內人士鑒定。）

資料顯示，中國的大豆市場發言權已被國際資本剝奪。儘管黃豆１號（中國非轉基因大豆）在中國大連期貨占絕對優勢，但由於壟斷糧商的操控，芝加哥期貨市場的聲音壓倒了大連期貨市場，使黃豆１號的價格跟著黃豆２號（轉基因大豆）跑，如同土雞蛋的價格跟著籠養雞蛋的價格跑一樣，中國綠色有機大豆的市場發言權反而被跨國糧商所剝奪。

中國優質的大豆品種是世界公認的，蛋白質含量達43%以上、油脂20%以上、畝產200公斤的大豆品種有上百種，甚至超過轉基因大豆的畝產。”
https://www.youtube.com/watch?v=SEBnqclJzWU

基改黃豆殘藥傷肝 綠委批標準嚴卻沒驗(台灣快變 GMO 黃豆 人體實驗島 了)

http://newtalk.tw/news/2013/10/28/41374.html
基改黃豆殘藥傷肝 綠委批標準嚴卻沒驗

民進黨立委林淑芬與綠色陣線協會、主婦聯盟等舉行記者會，批衛福部自稱標準嚴苛，卻從未檢驗基改黃豆的農藥殘留指標嘉磷賽。圖:林雨佑/攝

新頭殼newtalk2013.10.28 林雨佑/台北報導
 民進黨立委林淑芬、民團和學者今日召開記者會表示，台灣九成黃豆製品都使用基因改造黃豆，基改黃豆比傳統黃豆農藥殘留量更高，其中使用的除草劑嘉磷賽，會影響肝臟解毒功能、增加失智症的機率，衛生福利部號稱對嘉磷賽的殘留容許量10ppm是全世界最嚴格，實際上卻從來沒有檢驗過。
 台灣自產的本土黃豆產量極少，絕大多數仰賴美國、巴西進口。據官方公布的資料顯示，國內每年進口240萬噸黃豆，其中基因改造黃豆比例高達9成，直接供飼料用的約13%，做成豆腐、豆漿食用的約12%，75%則拿去煉製成沙拉油。食物油是台灣最大宗食用油市場，其中大豆沙拉油就有六成五市佔率。
 民進黨立委林淑芬表示基改黃豆比傳統黃豆的農藥殘留量更高，而對於作為除草劑的嘉磷賽（俗稱年年春）殘留容許量，衛福部食品藥物局宣稱台灣的檢驗標準10ppm，比美、日、CODEX等國際規範的20ppm還嚴格，但實際上從1996年起，台灣只針對基改黃豆做過「多重殘留分析方法」，一次分析出251種農藥，卻不包含嘉磷賽。她私底下拿去給檢驗單位送檢都被拒絕，因為沒有人驗過。
 林淑芬痛批衛福部真是大言不慚，訂了標準，也有方法，卻從沒檢測過；根本就是故意不作為。此外，農藥殘留標準歐盟就訂定了18萬項，美國也有1萬多項，台灣卻只有3千多項，她說，連標準都定的那麼少了，政府到底要如何替國人食品安全把關？
 台灣大學農藝學系暨研究所教授郭華仁表示，去年國外以小老鼠進行實驗，在其飲水中滴了幾滴嘉磷賽，一年後老鼠身上各種腫瘤都跑出來。嘉磷賽會減少人體腸道內的好菌、抑制肝臟具有解毒功能酵素的活性。1996美國的阿茲海默、老人失智症患者大幅增加，可能就跟同一年開始大量使用嘉磷賽在基改作物中有關。
 他強調相較於國外黃豆多作為飼料使用，台灣人常吃豆漿、豆干、豆腐等黃豆製品，因此政府應儘速做廣泛抽查檢驗，至少要規範食品級黃豆一定不能用基改黃豆。

https://www.youtube.com/watch?v=SEBnqclJzWU

25%上班族財務赤字 57%存款不到10萬

25%上班族財務赤字　57%存款不到10萬
NOWnewsNOWnews – 2013年10月24日 下午1:37

記者楊伶雯／台北報導
薪資水準倒退16年，許多上班族光靠兩三萬元的月薪，有辦法存到人生的第一桶金嗎？根據yes123求職網的調查顯示，25%的上班族，目前每個月的財務狀況，是「入不敷出」，近半數(47.6%)有負債，其中主要來自學貸與房貸。在這樣的經濟壓力下，高達5成7的人，總存款不到10萬元，有15%甚至掛零。
根據yes123求職網調查，要有生活上的安全感，近4成(39%)的上班族認為，存摺裡頭至少要看到7位數字的金額。不過對於存到100萬元這樣的數字，近兩成預估，以目前的薪水，要工作超過10年以上，才可能達到。
小資族財務狀況兩極化，根據yes123求職網調查，過去1年來，近4成(39.4%)的上班族，每個月呈現「收入大於支出」的情況，「收支平衡」的占35.2%，但是卻有4分之1(25.4%)的人表示，出現財務赤字，呈現「入不敷出」的窘境，更慘的是，有47.6%的上班族透露，目前有負債，大多數的原因是來自學貸(41.8%)與房貸(25.6%)，卡債與信用貸款，也各占16.8%。
上班族財務狀況分歧，目前總存款的數字，更呈現「M型化」，從yes123求職網這次的調查發現，合計57.8%的上班族透露，總存款金額不到10萬元，更有15.4%的人，屬於「零存族」，也就是沒有任何存款，不過也有11.1%的上班族表示，自己的存款已經超過100萬元，整體平均換算下來，存款數字約在22.92萬元。
這樣的金額，能應付突發狀況嗎？調查指出，假如突然失業，有15.6%的上班族認為，可以支撐1個月，1成2表示可以支撐3個月，但也有11.3%的人表示，「一天都無法支撐」！整體而言，上班族對於存摺數字，39%的人認為，要看到7位數(百萬以上)才有安全感。
調查表示，對於人生第一桶金，也就是存到100萬元的目標，約兩成(19.7%)上班族認為，以目前的薪資，估計需要10年以上，相較下，也有人很悲觀，12.9%自認完全無法存到這樣的數字。
小資族投資理財調查，是由yes123求職網於2013年10月9日到10月21日，以網路問卷進行抽樣調查，會員有效問卷共559份，信心水準為95%，誤差值為正負4.14%。

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/apr/30/today-life1.htm  2012

〔記者謝文華／台北報導〕物價飆漲，勞工荷包更是光光。yes123求職網於昨日、五一勞動節前公布調查發現，五十六％受訪上班族存款不到五萬元，其中更有二十六％是零存款、標準的「月光族」！六十七％工作不開心，七十％認為「自己的健康比實際年齡老態」。存款低、心情低、健康指數低的「職場三低族」，反映出台灣勞工「窮忙」群象。
職場三低族 看不見未來
九七四位填答者分布於二十至四十五歲，七十一％月薪低於三萬五千元。三十八％每天加班超過兩小時，五十二％指「目前這份工作從未調薪過」，整體自認工作表現值得調薪九千元以上！
yes123行銷經理邱建志分析，上班族的怨氣來自「付出與所得不成正比」，工時長、犧牲生活品質，卻換得低薪、低福利的窘境，「看不見未來」更加深無力感。
自評健康分數 平均59分
受訪者給自己打的健康分數平均僅五十九分！面對油電雙漲、物價齊揚、加薪無望，四分之三透露近三個月曾失眠，更有八．一％天天失眠，健康變差、體力變差、變胖，高居身心恐懼排行榜前三名。
調查顯示，三十五％上班族幾乎不運動，女性佔六成；另六十五％每週平均運動僅七十四分鐘，換算一天僅花十分鐘運動！除了近視，最多人出現腰痠背痛、體力不佳、肩膀僵硬等狀況。
未來10年 最怕物價一直漲
至於未來十年最擔心的五件大事，依序是物價持續上漲、買不起房、找不到工作、存不到退休金與不加薪。
知名百貨公司專櫃小姐小穎說，業績差時月入三、四萬元，最近物價上漲，顧客減少兩、三成，在十年未調薪下，只能利用假日批衣服來賣賺外快，每天下班累癱，沒力氣運動。
四十七歲的台北邱先生說，曾因公司整併遭裁員，八萬高薪工作化為烏有，如今僅六萬月薪，戶頭存款不到五萬，看到身邊很多朋友失業，覺得有份穩定收入已滿足，「不再去跟人家玩買車、買房的遊戲，自然煩惱就沒了！」
台中陳小姐曾每週被迫放一天無薪假，月入兩萬，幸好住在家裡，每月可存一萬，二十九歲的她說：「這麼拚才存三十萬，仍買不起房，雖羨慕高薪者，但能守比能賺重要！」

油爆！賠償金銀行先拿、油商退無錢　大統經理態度惡劣

NOWnews – 2013年10月27日 下午1:55

記者李鴻典／台北報導

大統長基公司爆發劣質油品，每天都有人上門退貨，盤商載整卡車的油瓶來退貨只拿到退貨單，賠償金卻被銀行搶先一步拿走！

與大統長往來的12家銀行擔心債權不保，就在檢察官扣押大統資產之後立刻跟進，搶先從行使抵消權收回借款，12個帳戶內流動現金約1億元，幾乎被銀行搶先拿光，搶先政府與檢方一步，先扣回自家銀行借給大統的貸款。台中地區盤商擔憂最後一毛都拿錢都拿不到，已經委由民進黨籍立委蔡其昌介入協助協調，並且蔡其昌同時也委請律師蔡其展等人研議求償事宜，不排除提出集體訴訟。
由台中市順昕等超過三十家商行組成自救會並發表聯合聲明，聲明指出在大統公司爆發劣油事件後，各縣市消保官便已邀請各賣場與大統公司針對油品退場機制進行研商，也同意從寬認定退貨事宜，以撫平社會惶恐。
台中法制局也表示，倘若消費者愈到經銷商或賣場不願意受理退貨時，可向各地消費者服務中心提出申訴，將針對賣方依消費爭議處理程序進行議處。台中地區盤商們痛批，「為何大統出事，卻要我們這些小盤商吸收退貨款」，呼籲市政府與相關單位也能介入協助，幫忙盤商走出困境。目前盤商自救會也委託蔡其昌與大統公司進行協調中。

發起人順昕商行蔡姓老闆發出的聲明內容指出，大統事件對全國人民身體健康是莫大傷害，順昕及聯合其他商行明辨大是大非，與全國人民站在同一方，對於所有退費糾紛，皆概括受理退費。但大統公司卻至今未就順昕與其他商行提出有關此次油品瑕疵不實事件之相關退貨機制，一昧地以該大統公司之所有財產遭到司法機構扣押而拒絕辦理退費；大統發生問題，卻要求各地通路之商行自行吸收因大統公司本身欺瞞人民的賠償貨款，造成許多盤商受到史無前例的衝擊，希望市政府也能介入協助，幫助我們這群在地盤商的困境解套。

張姓盤商痛訴，這次光他一家商行退油就達到六百桶，將近五、六十萬的貨款對於他一家小商行是非常沉重的負擔，有的盤商退油甚至高達上百萬，如果消費者持續來退油，又不能拒絕，難道要逼他們關門大吉嗎？拜託政府能夠快點介入協助，否則到時候全台灣三、四千家盤商大家都會走投無路！

蔡其昌痛批，大統公司經理非常傲慢且不負責！前天的協調會，雖然大統公司派出兩名經理出席，但根本沒有任何授權，只是一再的避重就輕，據指出，其中一名高姓經理甚至在協調會上與蔡其昌言詞相對，態度相當惡劣。

蔡其昌說，光台中地區的盤商就超過兩百家，換算大統積欠金額就超過億元，已要求大統公司一周內精算出所以外面積欠的貨款，另外針對事件爆發後，還有收取盤商支票的部分，也要三天內精算出來！而關於銀行提早一步將流動資金約一億元全部搶光，將會再邀集法務部等相關單位與律師、盤商再進行協商，務必保障這些盤商的權益。

蔡其昌也批評大統公司至今尚未向檢察官申請一個賠償專戶，對外不斷推諉說資產已經遭到司法單位查扣，動機令人可議，蔡其昌也請律師協助盤商核對積欠貨款金額與支票兌現情況，追查大統公司是否有脫產或將部分款項由入第三人帳戶之中。蔡其昌也嚴正聲明，如果事發至今大統公司還敢有相關違法脫產行為，將會要求檢調單位務必從重量刑。

http://tw.news.yahoo.com/大統油爆-賠償金銀行先拿-油商退無錢-055502856.html

總長不是神！法官出身立委批黃世銘監聽洩密

總長不是神！法官出身立委批黃世銘監聽洩密

文章日期：2013-10-04 13:04

如果電視沒講錯的話   當天8/31晚上

 特偵組還在用證人身分   問林秀濤檢察官同事  是用刑事的角度~~~

怎跑到總統官邸 變成行政的角度 ??

看到 檢察總長  搞成這樣也只能說國之不幸

http://news.cnyes.com/Content/20131004/KHASTU6116KH2.shtml?c=detail

有意代表民進黨參選台北市長的律師顧立雄今（4）日接受電台專訪，被媒體問到總統昨天出庭作證洩密案的部分，馬英九是否可能從證人轉為被告，顧立雄說，到現在為止，馬英九還是一個證人身分。就洩密部分，應該還是檢察總長的責任比較大。

顧立雄說，因為這是檢察總長來跟總統報告；而總統要如何回應，確實有其難為之處。換成任何一個人，當下要做什麼處置，確實是難為的；因此就刑事責任而言，就總統的主觀犯意還很難說會有。

不過，顧立雄也說，這件事情透露出他的政治判斷與諮詢法律面人才的缺乏。看起來好像就是他們幾個人就決定了。但除了馬英九外，好像沒有人唸法律的。就算馬是唸法律的，就這部分的法律可能也非他所擅長。他很訝異說，一個總統的資源居然是如此匱乏。

至於馬王鬥演變成監聽洩密案，總統馬英九、行政院長江宜樺還要出庭作證，成為史上首例，顧立雄說，這件事已經到無法評論的程度了，因為整件事情發展實在是任何拍電影的人都沒有辦法想像出來的情節發展」。

顧立雄說，「最好玩的是一個出手啟動這件事情的人，到最後都沒有辦法斬獲任何想達到的地步，卻落到自己要被傳喚、究責，我實在覺得這件事太高潮迭起」。他說，這已經不是法律面的問題了，這是一個僵局要如何化解的問題，這已掏空所有法律人的想像了。

至於黃世銘案是否只是行政程序出問題，不是刑事責任問題？顧說，黃世銘被質疑洩密，整個辦案過程涉濫權及違法監聽，這部分他們過去認為是沒有法的，但這次涉及憲政問題的國會議長卸任的事情，辦案對於程序的講究，相較過去以馬虎做法對付一般小老百姓，而沒人敢說什麼，這次放大到這件事情上，就逐一被細細檢驗，顯示他們完全經不起檢驗。

顧說，從這一面來看是好的，讓民眾了解原來監聽是這樣浮濫，原來檢察總長是完全沒有憲政概念的，完全沒能理解怎樣是正當作為，這怎會是單純是行政程序沒有兼顧的問題。

Rose fairy(玫瑰精靈) 於 2013-10-04 14:12:55 回應

貪~~~延伸並潛藏更大的禍害是我們可未知的，生活好不好跟人獲得財富方法有關。若不讓國人學會清廉且不貪的重要，台灣最後比菲律賓還不如。:-)

敬天地勤儉恆慎行之 於 2013-10-04 17:40:45 回覆

這麼簡單的思考 難怪會被合理化 阿拉伯 世界的經濟也是在少數幾個人的手裡 可是卻不會像菲律賓一樣  中國大陸也是在少數家族手上也不會 台灣會像菲律賓 的話就是少數家族 可是現在經濟成長比台灣還高 ?
因為 稅制已經錯誤了 窮人拿出更多的錢去補國家的破洞  少數獲利者 卻享有 "公平正義" ....深藍的您 可能想不透其中的奧妙

Rose fairy(玫瑰精靈) 於 2013-10-04 13:08:49 回應

社會出現正反辯論兩派~一是包庇貪腐；一是支持清廉。

敬天地勤儉恆慎行之 於 2013-10-04 14:05:39 回覆

貪腐不代表會生活會不好 中國大陸 就是這樣
清廉不代表     生活會好    台灣就是這樣  這中間有太多細節要注意  就是隱藏稅與實際稅的問題 還有 實際購買力 與 潛藏購買力的問題 又有市場競爭  法律風險  的問題
不是那麼簡單的  二分法  只有不存在人世間的 耶穌與上帝 才能完美無瑕與萬能  更電影中的男主角英雄很像 ......

自我管理與正現金流

自我管理與正現金流

文章日期：2006-10-18 09:54

轉載自李嘉誠基金會之汕頭大學講話 http://www.jiacheng.org/big5/media/newspaper/education/stu/page01.shtml 2005年06月28日

尊敬的各位領導、各位來賓、各位教授、同學們： 屈指一算我的公司已成立了五十五年，由一九五○年數個人的小型公司發展到今天全球52個國家超過20萬員工的企業。我不敢和那些管理學大師相比，我沒有上學的機會，一輩子都努力自修，苦苦追求新知識和學問，管理有沒有藝術可言？我有自己的心得和經驗。 翻查字典，Art 藝術的定義可簡單歸納為人類發自內心的創作、行為、原則、方法或表達，一般帶美感，能有超然性和能引起共鳴。是一門能從求學、模仿、實踐和觀察所得的學問。光看這些表面證供，管理學幾乎和藝術可混為一談，那麼我今天就應該沒有什麼好講了。 你是老闆還是領袖？ 我常常問我自己，你是想當團隊的老闆還是一個團隊的領袖？一般而言，做老闆簡單得多，你的權力主要來自你地位之便， 這可來自上天的緣份或憑仗你的努力和專業的知識。做領袖較為複雜，你的力量源自人性的魅力和號召力。要做一個成功的管理者，態度與能力一樣重要。領袖領導眾人，促動別人自覺甘心賣力；老闆只懂支配眾人，讓別人感到渺小。 想當好的管理者，首要任務是知道自我管理是一重大責任，在流動與變化萬千的世界中，發現自己是誰，了解自己要成什麼模樣是建立尊嚴的基礎。儒家之修身、反求諸己、不欺暗室的原則，西方之宗教教律，圍繞這題目落墨很多，到書店、在網上自我增值的書和秘訣多不勝數。我認為自我管理是一種靜態管理：是培養理性力量的基本功，是人把知識和經驗轉變為能力的催化劑。這「化學反應」由一系列的問題開始，人生在不同的階段中，要經常反思自問，我有什麼心願？我有宏偉的夢想，我懂不懂得什麼是節制的熱情？我有拼戰命運的決心，我有沒有面對恐懼的勇氣？我有資訊有機會，有沒有實用智慧的心思？我自信能力天賦過人，有沒有面對順流逆流時懂得適如其分處理的心力？你的答案可能因時、因事、因處境，審時度勢而有所不同，但思索是上天恩賜人類捍衛命運的盾牌，很多人總是把不當的自我管理與交惡運混為一談，這是很消極無奈和在某一程度上是不負責任的人生態度。 十四歲，窮小子一個的時候，我對自己有一管理方法很簡單，我知道我必須賺取足夠一家勉強存活的費用。我知道沒有知識我改變不了命運，我知道今天的我沒有本錢好高鶩遠，我也想飛得很高，在腦袋中常常記起我祖母的感歎：「阿誠，我們什麼時候能像潮州城中某某人那麼富有。」我可不想像希臘神話中伊卡羅斯（Icarus）一樣，憑仗蠟做的翅膀翱翔而墮下。我一方面緊守角色，雖然我當時只是小工，但我堅持每樣交托給我的事做得妥當出色，一方面絕不浪費時間，把任何剩下來的一分一毫都購買實用的舊書籍。我知道要成功，怎能光靠運氣，欠缺學問知識，程度與人相距甚遠，運氣來臨的時候也不知道。還有一重要小點，我想和同學分享，講究儀容整齊清潔是自律的表現，誰都能理解貧困的人包裝選擇不多，但能選擇自律心靈態度的人更容易備受欣賞。 二十二歲我成立公司以後，進取奮鬥的品德和性格對我而言層次有所不同，我知道光憑能忍、任勞任怨的毅力已是低循環過時的觀念，成功也許沒有既定的方程式，失敗的因子卻顯而易見，建立減低失敗的架構，是步向成功的捷徑。知識需要和意志結合，靜態管理自我的方法要申延至動態管理，理性的力量加上理智的力量，問題的核心在如何避免聰明組織幹愚蠢的事。「如果」一詞對我有新的意義，多層思量和多方能力皆有極大的價值，要知道「後見之明」在商業社會中只有很狹隘的貢獻。人類最獨特的是不僅是我們有洞悉思考事物本質的理智，而是我們有遵守承諾、矯正更新的能力、堅守價值觀及追求目標的意志。 商業架構的靈活制度要建基於實事求是、能有自我修正挽回的機制（Check and Balance）。我指的不單純是會計系統，而是在張力中釋放動力，在信任、時間、能力等等範疇建立不呆板、能隨機應變的制度。你們也許聽過我說企業應在穩健中尋找跳躍的進步，大標題下的小點要包括但不局限於：開源對節流、監督管治對創意和授權、直覺對科學觀、知止對無限發展.…..等等。（見「賺錢的藝術」） 每一個機構有不同的挑戰，很難有絕對放諸四海皆準、皆適用的預製組件，老實說我對很多人云亦云的表面專家的分析是「尊敬有加」，心裡有數，說得俗一點，有時大家方向都正確，耍的卻是花拳繡腿、姿勢又不對。管理者對自己負責的事和身處的組織有深層的體驗和理解最為重要。瞭解細節，經常能在事前防禦危機的發生。 其次成功的管理者都應是伯樂，摩登伯樂的責任不僅在甄選、延攬「比他更聰明的人才」，但絕對不能挑選名氣大但妄自標榜的企業明星。高度競爭社會中，高效組織的企業亦無法負擔那些濫竽充數、唯唯諾諾、灰心喪志的員工，同樣也難負擔光以自我表演為一切出發點的「企業大將」。挑選團隊，有忠誠心是基本，但更重要的是要緊記光有忠誠但能力低的人和道德水平低下的人同樣是遲早累垮團隊、拖垮企業，是最不可靠的人。要建立同心協力的團隊第一條法則就是能聆聽得到沉默的聲音，問自己團隊和你相處，有無樂趣可言，你是否開明公允、寬宏大量，能承認每一個人的尊嚴和創造的能力，有原則和坐標而不是費時失事矯枉過正的執著者。 領袖管理團隊要知道什麼是正確的「槓桿」心態，「槓桿定律」始祖阿基米德（Archimedes）（公元前二八七至前二一二年）是古希臘學者，他曾說：「給我一個支點，我可以舉起整個地球。」支點是效率和節省資源策略智慧的出發點，試想與海克力士（Hercules）單憑個人力氣相比，阿基米德是有效得多。不知從什麼時候開始，把這概念簡單扭曲為叫人迷思 四兩 撥千斤教人以小博大，聰明的管理者專注研究精算出的是支點的位置，支點的正確無誤才是結果的核心。這門功夫倚仗你的專業知識和綜合力，能否洞察出那些看不見的聯繫之層次和次序。今天我們看見很多公司只看見千斤和 四兩 的直接可能而忽視支點的可能性，因過度擴張而陷入困境。 我未有你們幸運在商學院聆聽教授指導，告訴你們，我年輕的時候，最喜歡翻閱的是上市公司的年度報告書，表面上挺沉悶，但別人會計處理的方法的優點和漏弊，方向的選擇和公司資源的分佈有很大的啟示。 對我而言，管理人員對會計知識的把持和尊重，正現金流的控制，公司預算的掌握，是最基本的元素。還有兩點不要忘記，第一，管理人員特別要花心思在脆弱環節；第二，在任何組織內優柔寡斷者和盲目衝動者均是一種傳染病毒，前者的延誤時機和後者的盲目衝動均可使企業在一夕間造成毀滅性的災難。 最後，好的管理者真正的藝術在其接受新事、新思維與傳統中和更新的能力。人的認知力由理性和理智的交融貫通，我們永遠不是也永遠不能成為「無所不能的人」，有時我很驚訝地聽到今天還有管理人以「勞累」為單一賣點，「天行健、君子以自強不息」，自強不息的方法重要，君子的定義也同樣重要，要保持企業生生不息，管理人要賦予企業生命，這不單只是時下流行在介紹企業時在powerpoint 打上使命，或是懂得說上兩句人文精神的語言，而是在商業秩序模糊的地帶力求建立正直誠實的良心。這路並不好走，企業核心責任是追求效率及盈利，盡量擴大自己的資產價值，其立場是正確及必要的。商場每一天如嚴酷的戰爭，負責任的管理者捍衛企業和股東的利益已經天天筋疲力竭，永無止境的開源節流、科技更新及投資增長，卻未必能創造就業機會，市場競爭和社會責任每每兩難兼顧，很多時候，也只能是在眾多社會問題中略盡綿力而巳。 我常常跟兒子說，他要建立沒有傲心但有傲骨的團隊，在肩負經濟組織其特定及有限責任的同時，也要努力不懈，攜手服務貢獻於社會。這不能只是我對你一個希望，而是你對我的一個承諾。今天也和大家共勉。 謝謝大家。 二○○五年六月廿八日 (於汕頭大學長江商學院「與大師同行」系列講座發表的談話內容) 備註︰ 阿基米德(Archimedes)—槓桿定律始祖 阿基米德（西元前二八七～西元前二一二）生卒於南義大利西西里島。希臘時期成就最大的科學家，力學的奠基者，系統性地使用「窮盡法」計算面積與體積，是微積分的先驅者。阿基米德是史上最偉大的數學家之一。 阿基米德出身貴族，父親 Phidias 是知名的天文學家。阿基米德受國王Hieron的贊助從事研究工作，當他在世時，成就便已名滿天下，獲得當代同僚的讚譽。 阿基米德不是一個純理論家，除了家傳的天文學外，對許多領域實際應用的問題都有涉獵。他會自製儀器作實驗，還未成年時，就已發明用水力運轉的行星儀，也發明了許多為了抵抗羅馬人而發明的作戰武器。 阿基米德是力學的奠基者，將當時零星的力學知識，整合成一個整體並加以應用，最著名的是他的重心計算、槓桿原理與浮體原理。 伊卡魯斯（Icarus）—希臘神話人物 古希臘時代，少年伊卡魯斯（Icarus）和父親狄德勒斯（Daedalus）為諸神懲罰，被囚禁在孤島上。父親是名巧匠，便利用島上的臘燭，製作了兩副精巧的羽翅，一副給自己，一副給伊卡，可以藉此飛出孤島，逃離囚禁的命運。在起飛之前，父親千百般叮嚀，警告伊卡;翅膀是臘製的，遇熱會融化，因此絕不可高飛，要避開陽光。 伊卡對父親的叮嚀完全了解，但是，一旦飛起，他立刻被好奇與狂喜佔據。也許從來沒有在這樣的高度觀看海洋和島嶼罷。他逐漸遠離父親，聽不見父親的叫喚。他感覺著自己的身體被薄薄的翅膀承載起來。他歡欣地迎向燦爛的陽光，他和雲朵一樣高高飛起，他迷惑於透明的臘的羽翅靜靜地煽動，他感覺到那薄而透的羽翼彷彿淚水一般融化成一滴一滴的液體，在陽光中飛散而去。伊卡急劇墜落，一種昏眩，一種速度的極限，一種撞裂，如同浪花與礁岩的衝擊，他亦如浪花，碎成千萬，掉入大海。 海克力士（Hercules）—希臘神話人物 希臘神話中最勇武的英雄海克力士是宙斯和西庇斯王后阿魯古美內的私生子。在海克力士幼年，天后希拉派了兩條毒蛇去毒殺他，但兩條蛇居然被仍是嬰兒的海克力士活活捏死了。 後來，海克力士雖然成為希臘最年輕的大力士，但受希拉的詛咒而發瘋，殺死了自己的妻和子。為了要贖罪，他接受神諭，前往服侍他的表親馬西尼國王。馬西尼國王為取悅希拉，想要除去海克力士，所以派他完成12件幾乎不可能完成的任務。 這些任務包括殺死泥米亞森林中的猛獅、斬殺阿葛斯池沼中的九頭怪蛇等。智勇雙全的海克力士一一完成所有任務，但最後他被人陷害，穿上了染有毒液的衣服，而使毒液滲入體內。自知無救的海克力士，逃入深山，以柴薪做床，鋪上自己一直穿著的獅皮，一直做為武器的棍棒當枕，躺了下來，然後一把火燒死自己。宙斯見了不忍，心生憐惜，而將海克變成天上的星星。 易經‧乾卦︰ 「天行健，君子以自強不息。」 天行建者，謂天體的運行，晝夜不息，周而復始，無時虧退，這是自然的現象。君子應當效法天的剛健不已而自強不息。

餐車創業相關法規

http://www.sns104.com/forum/thread-68357-1-1.html

餐車創業相關法規


形象餐車在法令上仍頗有爭議，尚未納入攤販管理法內。目前除了宜蘭縣府允許形象咖啡車在限定的觀光景點營業，其他縣市都未有合法的依據。違反規定罰金高達1萬元，建議想投入創業者以不妨礙交通及營業地點的相關規定，或是承租固定營業地點為原則。因為生意好到人潮妨礙交通時，當然特別容易招來執法機關的注意！

營業規定

據監理單位表示，攤車因屬非法改裝車輛及佔用道路違規營業，依違反交通管理法，累計可處新台幣7,500∼18,600元罰款。

在中央主管機關眼中，攤車與一般攤販無異，且因為牽涉到車體改裝和佔用道路設施等相關規定，因此這類攤車在被警察取締時，除了沿用道路交通管理處罰條例，以妨害道路行進安全為由處以一千二百元以上二千四百元以下罰鍰外，還可以就車體改裝、駕駛人未領用營業用駕照等行為，分別處以一千五百元到三千六百元的罰鍰。

定期檢驗

攤車為改裝車車輛定期檢驗會較麻煩因規定領有牌照之汽車，其出廠年份，自用小客車未滿五年者免予定期檢驗，5年以上未滿10年者，每年至少檢驗1次，10 年以上者每年至少檢驗2次。另依規定變更型式為加裝設備者，須另檢附加裝設備來歷證明或相關證明文件，若改裝車要通過車檢可能須委托代檢，但檢驗費用會較高。

如沒依限期參加檢驗者(即違反道路交通管理處罰條例第17條)，處汽車所有人新台幣900元以上，1800元以下罰鍰；逾期1個月以上者並吊扣其牌照，至檢驗合格後發還，逾期6個月以上註銷其牌照。